Wir produzieren folgende Rohmilch-Käsesorten  oben ersichtlich:


Gretzenbacher HEIDA-Mutschli, rahmig fein

Gretzenbacher Hofchäs rahmig mild
Gretzenbacher Hofchäs würzig
Gretzenbacher Stierengrind, würzig frech


Gretzenbacher Weidchäs mild und rezent, Extrahartkäse


Gretzenbacher Blüemlichäs, blumig duftend (geeignet für auf die Girolle)


Gretzenbacher Edelweiss, samtig weich (Weissschimmel)
Gretzenbacher Weidpilz, würzig flüssiger Kern im Weissschimmel


Gretzarella, erfrischend zarter Weichkäse für in div. Salate


Gretzenbacher Fonduemischung fixfertig,
Eine Hausmischung aus Gretzenbacher Weidchäs mild, Hofchäs mild, Hofchäs würzig und Stierengrind,
ohne zusätzliche Gewürze
Bequem und pfannenfertig, nach Belieben Knoblauch beifügen !


Neu im Sortiment seit Mai 2020 Gretzarella

Käse-Fleischplatten auf Bestellung für div. Anlässe

CHüeli Weidmöuch

Jederzeit beim Milchautomaten im Weidschöpli erhältlich.

Literpreis: 1.20 Fr.

Gebinde selber mitnehmen. Glasflaschen im Drehautomat daneben erhältlich.